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药食两用之佳品-银耳的妙用
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药食两用之佳品-银耳的妙用
【概要描述】现在已经进入了燥热的秋季，由于气候的特点，我们可以在这个时候食用一碗银耳粥，这样能够很好的预防因秋燥而伤害到肺脏的现象。洛阳市制药厂的工作人员告诉我们，银耳既为滋阴的良药，还是餐桌上的美食，银耳可谓是药食两用之品，并且是上等营养滋补佳品。那么银耳都具有哪些功效呢？1、银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。2、银耳的服用是非常安全的，它除了能补脾开胃之外，还可以益气清肠，有滋润而
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现在已经进入了燥热的秋季，由于气候的特点，我们可以在这个时候食用一碗银耳粥，这样能够很好的预防因秋燥而伤害到肺脏的现象。洛阳市制药厂的工作人员告诉我们，银耳既为滋阴的良药，还是餐桌上的美食，银耳可谓是药食两用之品，并且是上等营养滋补佳品。那么银耳都具有哪些功效呢？
1、银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
2、银耳的服用是非常安全的，它除了能补脾开胃之外，还可以益气清肠，有滋润而不腻滞。
3、把银耳做成粥来食用，可以达到补充人体水分的目的。
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